EL SISTEMA DE COMERCIO JUSTO TIENE COMO UNO DE SUS FUNDAMENTOS MÁS IMPORTANTES LA RELACIÓN DE CONFIANZA ENTRE PRODUCTORES, COMERCIALIZADORES Y CONSUMIDORES, QUE SE MATERIALIZA CUANDO ESTOS ESTAN DISPUESTOS A COLABORAR ENTRE SÍ, DONDE AL PRODUCTOR SE LE COMPRAN SUS PRODUCTOS CON UN PRECIO MÍNIMO DE GARANTÍA.
POR LO TANTO EL COMERCIO JUSTO SE REFIERE A LAS RELACIONES COMERCIALES ENTRE ORGANIZACIONES DE PEQUEÑOS PRODUCTORES Y ORGANIZACIONES O EMPRESAS QUE PERMITAN A LOS PRIMEROS OBTENER UN INGRESO MAYOR AL QUE RECIBIRÁN EN EL MERCADO CONVENCIONAL, LO QUE LES EMPEZARÍA A PERMITIR IMPULSAR SUS PROPIOS PROCESOS E INSTRUMENTOS DE DESARROLLO SUSTENTABLE.
